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Indice Big Mac y sus nuevas interpretaciones

Big Mac Index

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El índice Big Mac es un conocido indicador desarrollado originalmente por The Economist   para comparar índices de precios internacionales relacionados con la capacidad de compra en cada país, su relación con el tipo de cambio y su devaluación frente al dólar (u otras monedas) como referencia, conocido también como el índice de poder de compra ponderado o Purcharcing Parity Power.

El punto de comparación es el precio de una hamburguesa Big Mac de Mc Donalds en Estados Unidos, contra su precio en cada país. Al ser un producto ofertado en la mayor parte del mundo, este índice presenta una referencia para conocer el poder de compra en diferentes países. Este indicador informal  ha recibido muchas críticas debido a la diferencia de estructuras y sistemas económicos en cada país, sin embargo, continúa siendo uno de los preferidos ante estudios similares como el índice Ipod, Starbucks, Coca Cola y otros.

Big Mac Index 2017 comparativo

La tasa de cambio del Big Mac PPP entre dos países se obtiene dividiendo el precio de un big mac en un país en su propia moneda, por el precio de un Big Mac en otro país en su propia moneda. El valor después es comparado con la tasa de cambio, si es inferior, entonces la primera moneda está devaluada en comparación y caso contrario, si es superior, entonces la primera moneda está sobre valuada.

Big Mac Index 2017 comparativo

Presentamos esta ocasión los cuadros incluyendo el nuevo análisis que realizan para explicar complementariamente, cuánto tiempo de trabajo le toma a un empleado el ganar lo suficiente para comprar un big mac en cada país.  Veremos la comparación de como en ciertos países toma 12 minutos de trabajo y en otros más de dos horas.

En Ecuador, como referencia, tomando en cuenta el costo del Big Mac de 4 USD en su precio normal sin promociones,  nos ubica al nivel de costo similar al de Costa Rica con un dólar devaluado en un promedio del 24,5% pese a contar con moneda oficial al dólar. Considerando el salario mínimo vital a 2017 de 342 USD, en Ecuador toma 1 hora 52 minutos el ganar lo suficiente para comprar un Big Mac, cuando en Chicago toma tan solo 12 minutos.

Índice Big Mac 2017

Índice Bug Mac 2017 2

El Índice Big Mac, es sin duda una herramienta complementaria de análisis no oficial que sin embargo nos da una visión comparativa de la situación económica y de mercado en los diferentes países. Quedará en cada uno de ustedes la validez y practicidad de esta herramienta junto con otras complementarias que nos permiten analizar mercados, oportunidades y tendencias.

Juan Pablo Del Alcázar Ponce
Gerente General
Formación Gerencial Internacional
www.formaciongerencial.com

 

AP

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